Lo dijo El Pan de la Abuela en sus redes sociales: “Considerada como parte fundamental del patrimonio cultural de los países, la diversidad de culturas hace referencia a la convivencia e interacción en armonía y respeto mutuo entre varias culturas que coinciden en un mismo lugar y tiempo”.
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Y menciona: “Un concepto de cultura que hace referencia al modo de vida, tradiciones, lenguaje, creencias y gastronomía que caracterizan a un pueblo”.
Según UNESCO, “la diversidad cultural es tan necesaria para el género humano como la diversidad biológica para los organismos vivos”.
